今回作るのは「チョコ餅」です。
と言っても作るのはわたしではなくて小学４年の息子です。
YouTubeのショート動画で「チョコ餅」を観て作りたくなった様です。
子供から自発的に「何かやりたい」という言葉を聞けることはとても嬉しいことです。
「チョコ餅」の材料（一人前）
- 餅（切り餅） × １
- 板チョコ × １枚
- 牛乳 × １５０cc
- ココアパウダー
お餅を1センチ角に切ります
まずお餅を1センチ角に切ります。
お餅が硬くて切りにくい様ならお餅を水に濡らしてお皿に置いて軽くレンジで温めると切りやすくなります。（500Wで30秒くらい）
チョコレートを刻みます
お餅の次はチョコレートを刻みます。
チョコレートは溶けやすい様に細かく刻みます。お餅一切れに対して板チョコ１枚です。甘さを抑えたい場合は板チョコを半分もしくは３／４の量にして下さい。
耐熱ボウルに切ったお餅と牛乳を入れ温めます
次に切ったお餅を耐熱ボウルに入れます。
そこに牛乳を１５０cc 入れます。
※この段階ではまだチョコレートは入れません。
耐熱ボウルにラップをフワッとかけてレンジで６００Wで２分１５秒温めます。
⬇️ レンジから取り出します。
※この時ボウルはとても熱いので気をつけて下さいね。
チョコレートを加えて混ぜます
レンジから取り出したボウルにチョコレートを入れて混ぜます。
お餅とチョコレートのかたまりが無くなるまでよく混ぜます。冷めてきて混ぜづらくなった場合、レンジで温め直すと混ぜやすいですよ。
容器に移してココアパウダーを振りかけます
適当な容器に餅チョコを移します。
ココアパウダーを振りかけます
餅チョコの完成です
牛乳とチョコレートが入ることで、ある程度時間を置いても餅チョコは柔らかい食感がのままです。
ココアパウダーはあった方が断然美味しいですよ😋
後で聞いたのですが、今回息子がこのチョコ餅を作ってくれたのは「父の日」のプレゼントとしてだったそうです。
なんて嬉しいプレゼント😭✨
ご馳走様でした！最高に美味しかったです！
